Categoria: Enostorie

Una sera a cena da Vinoir... Vinoir è tante cose... è stata tra le prime enoteche a Milano ad offrire vini naturali, è un ottimo bistrot, è un ambiente raccolto ed accogliente; ma è, soprattutto, una gran bella finestra sul mondo del vino. Noi ci siamo stati il 25 Aprile,…

Travelling without moving... Tra le tante cose che adoro del vino, c’è che ti permette di viaggiare anche senza spostarsi o, per lo meno, spostandoti molto poco! Ecco, quindi, che qualche giorno fa, abbiamo fatto un piacevole viaggio in Sicilia. E la serata che è stata, per me, così interessante…

Il vino è sempre più social... Se fino a qualche anno fa il mondo del vino era circondato da un alone di mistero, un mondo a cui solo pochi eletti avevano accesso e, spesso, fatto di un linguaggio volutamente pomposo e criptico, oggi assistiamo ad una vera e propria rivoluzione.…

Live Wine 2019... Chi mi conosce bene sa che sono ancora molto diffidente quando si parla di vini naturali. Faccio molta fatica, soprattutto, quando si giustificano difetti evidenti con la scusa che si tratta di vini naturali. Come se non bastasse, ho l’impressione che spesso molti vini abbiano un unico…

Lo Champagne non accompagna la festa, lo Champagne è la festa! (cit.) Ogni anno, verso la fine dell’anno, raggiungendo un picco proprio pochi giorni prima della fine dell’anno, le vendite ed il consumo di Champagne si impennano. Quando si ha la fortuna di stappare una bottiglia di champagne che ci…

Il vino buono... Si dice che il vino buono si fa in vigna, e questo è senz'ombra di dubbio vero, ma di certo ci vuole qualcosa di più della semplice uva. Quello che ci vuole, a mio parere, è una grande passione! e chi può avere più passione di coloro…

Ieri, 24 Gennaio 2019, l’Associazione GoWine ha inaugurato ufficialmente il 2019 con l’undicesima edizione della manifestazione “Autoctono si nasce...”. Per chi non lo sapesse, GoWine dedica da sempre grande attenzione ai vini da vitigno autoctono, in quanto espressione del legame fra vite-territorio-vino e, si impegna attivamente nella valorizzazione e protezione…

🚗 Alla scoperta della Francia del Sud, Côtes Catalanes IGP. Il nostro venerdì sera è stato un venerdì di scoperta grazie a Diego, che ha deciso di farci fare un salto in Francia, più precisamente nella Francia del sud, tra il Rodano e i Pirenei, nell'area che va sotto il…

✅Bere a meno di 10€... Dopo il Verdicchio di Gino, abbiamo pensato di continuare la nostra ricerca di vini ben fatti a meno di 10€. Stavolta, abbiamo trovato e provato un ottimo Cirò. ✅ Stiamo parlando del Cirò Classico Superiore Scala 2016, con la sua etichetta storica in pieno stile anni…

Bere bene a meno di 10€... si può fare! ✅ Ieri sera, assaliti da irrefrenabile voglia di Verdicchio, abbiamo appagato i nostri sensi con una bellissima bottiglia! Fattoria San Lorenzo, Verdicchio di Gino, Verdicchio dei Castelli di Jesi, 2017.  🏠 Fattoria San Lorenzo si trova a Montecarotto, attualmente è condotta, da Natalino…