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AOC Saint-Amour

I 10 CRUS DEL BEAUJOLAIS – AOC Saint-Amour

La AOC Saint-Amour fa parte dei 10 crus del Beaujolais. I suoi terreni si trovano nella parte nord del Beaujolais, 20 km a sud di Mäcon.  I vigneti si estendono su 304 ha di terreno, granitico e argillo-siliceo a più di 240 m di altitudine, e, nel 2016, hanno prodotto…

I 10 Crus del Beaujolais – AOC Moulin-à-Vent

La AOC Moulin-à-Vent fa parte dei 10 Crus del Beaujolais. Situata nei dintorni della comunità di Moulin-à-Vent, su circa 642 ha. I suoi terreni sono costituitida uno zoccolo granitico (gores) ricoperto di sabbia, questo li rende suoli magri e ben drenanti. Inoltre, beneficiando della particolare area climatica, i vigneti crescono…

VERTICAL DINNER: AMARONE DI VALPOLICELLA CLASSICO MORAR DI VALENTINA CUBI

🍷🍷🍷 Vertical Dinner 🍷🍷🍷 Lo Scaffale del Vino e Vineria di Via Stradella, in collaborazione, presentano la prima Vertical Dinner dell’anno. Partiamo con una fantastica verticale di Amarone! 3 bottiglie, 6 persone intorno ad un tavolo, 3 calici a testa. Degusteremo le annate 2005, 2007 e 2009 di Valentina Cubi,…

QUANDO IL VINO DIVENTA SOCIAL: GLU GLU WINE

Il vino è sempre più social... Se fino a qualche anno fa il mondo del vino era circondato da un alone di mistero, un mondo a cui solo pochi eletti avevano accesso e, spesso, fatto di un linguaggio volutamente pomposo e criptico, oggi assistiamo ad una vera e propria rivoluzione.…

VINO, SOSTANTIVO SINGOLARE FEMMINILE!

Live Wine 2019... Chi mi conosce bene sa che sono ancora molto diffidente quando si parla di vini naturali. Faccio molta fatica, soprattutto, quando si giustificano difetti evidenti con la scusa che si tratta di vini naturali. Come se non bastasse, ho l’impressione che spesso molti vini abbiano un unico…

CHAMPAGNE SEBASTIEN BIJOTAT

Lo Champagne non accompagna la festa, lo Champagne è la festa! (cit.) Ogni anno, verso la fine dell’anno, raggiungendo un picco proprio pochi giorni prima della fine dell’anno, le vendite ed il consumo di Champagne si impennano. Quando si ha la fortuna di stappare una bottiglia di champagne che ci…

VINI EROICI. VINI PER PASSIONE.

Il vino buono... Si dice che il vino buono si fa in vigna, e questo è senz'ombra di dubbio vero, ma di certo ci vuole qualcosa di più della semplice uva. Quello che ci vuole, a mio parere, è una grande passione! e chi può avere più passione di coloro…

LIVE WINE 2019 – Comunicato Stampa

LIVE WINE 2019 A Milano la quinta edizione del Salone Internazionale del Vino Artigianale Palazzo del Ghiaccio - domenica 3 e lunedì 4 marzo 2019 Domenica 3 e lunedì 4 marzo, torna a Milano l’appuntamento con le produzioni vitivinicole artigianali di qualità. Centocinquanta cantine italiane e estere si riuniranno nei…

24.01.19 GOWINE. AUTOCTONO SI NASCE…

Ieri, 24 Gennaio 2019, l’Associazione GoWine ha inaugurato ufficialmente il 2019 con l’undicesima edizione della manifestazione “Autoctono si nasce...”. Per chi non lo sapesse, GoWine dedica da sempre grande attenzione ai vini da vitigno autoctono, in quanto espressione del legame fra vite-territorio-vino e, si impegna attivamente nella valorizzazione e protezione…

🔎🗺 UN VENERDÌ DI SCOPERTA…

🚗 Alla scoperta della Francia del Sud, Côtes Catalanes IGP. Il nostro venerdì sera è stato un venerdì di scoperta grazie a Diego, che ha deciso di farci fare un salto in Francia, più precisamente nella Francia del sud, tra il Rodano e i Pirenei, nell'area che va sotto il…